Als je ‘s avonds wel eens zin hebt in iets lekker hartig snackje maar soms hebben we vrij weinig ‘lekkers’ in huis. Op zulke momenten maken wij vaak iets met bladerdeeg, wat wij dan wel weer in huis hebben. Deze bladerdeegrondjes met zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en basilicum zijn makkelijk …
Makkelijke maaltijden
Met dit heerlijk recept kun je eindeloos combineren met de ingrediënten die je eraan toevoegt. Dit is goed als bijgerecht toe te voegen aan de maaltijd wanneer je even geen zin hebt in een stuk vlees, en zo wel dan kan het ook als voorgerecht . Je kunt dit ook goed koud eten en bijvoorbeeld als hapje serveren. …
Chinese noedelsoep met kip Dit is een heerlijke, gezonde kippensoep met noedels op Chinese wijze. Klaar in 20 minuten Ingrediënten Porties: 4 5 dl kippenbouillon 2 theel. zoutarme sojasaus 1 theel. sesamolie 1 eetl. rijstazijn 250 g kipfilet, in dunne reepjes 200 g verse eiernoedels of vermicelli 200 g paksoi, fijngesneden …
Zomerse avocado en tomatensoep Dit is een verfrissende koude zomersoep. Gebruik beslist de verste ingrediënten voor het beste resultaat. Serveer met een scheutje extra virgin olijfolie en stokbrood. Klaar in 15 minuten Ingrediënten Porties: 2 4 grote tomaten 1 avocado – gepeld, ontpit en in blokjes 75g diepvries mais, ontdooid 2 tomaten, …
Rode linzensoep Een simpele soep van rode linzen en paprika, die snel te bereiden is. Klaar in 20 minuten Ingrediënten Porties: 4 1 liter groentebouillon 225 g rode linzen 3 tenen knoflook, in dunne plakjes ¾ theel. gemalen komijn (djinten) zout cayennepeper 2 rode paprika’s, fijngesneden Bereidingswijze Voorbereiding: 5 minuten | Bereiding: 15 minuten …
en licht voorgerecht of tussendoortje met pit. Snijd de jalapenopepers in fijne stukjes en verdeel ze naar smaak over de tortilla. Klaar in 15 minuten Ingrediënten Porties: 6 3 avocado’s, geschild, ontpit en gepureerd 1 kleine ui, in stukjes 1 teentje knoflook, fijngesneden 12 tortilla’s (van maïsmeel of gewoon meel) 1 bosje …
Dit recept tomaten basilicumsoep is een makkelijke recept om te bereiden . Lekker als snelle lunch met een broodje of kaastosti. Ingrediënten Porties: 8 50 gr boter 60 ml olijfolie 250 gr ui, fijngesneden 1,5 kg tomaat, geboord, geschild en in vieren 20 gr vers basilicumblad, fijngesneden zout en gemalen zwarte peper naar …
Hoe kouder deze soep word geserveerd hoe lekkerder ! De weldadigheid van deze smakelijke koude soep wordt gebalanceerd door de limoen en de hot sauce. De (optionele) toevoeging van een scheutje Tequila geeft een extra kick. Ingrediënten Porties: 4 4 avocados – geschild, ontpit en in blokjes 1 sjalot, fijngehakt 800ml koude kippenbouillon …
Deze soep is makkelijke te bereiden en je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Het is licht en fris, en je kunt het nog goed invriezen ook. Ingrediënten Porties: 6 1 eetlepel olijfolie 4 grote wortels, geschild en in grove stukken 1/2 grote ui, in grove stukken 900ml groentebouillon groot bosje …
Ouderwets recept uien soep. Zoals een uier soep moet zijn. Porties: 6 Ingrediënten: 50 gr boter 750 gr uien,Ui in dunne ringen gesneden 2 tenen knoflook 45 gr bloem 2 liter runder-of kippenbouillon 250 ml droge witte of rode wijn 1 laurierblad 2 takjes tijm zout en peper …